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味工房 一真
秘伝のタレで食べる 一味違った餃子はいかがですか?
お父さんは、ビールと餃子で(^^)b お子様は、たっぷりタレを付けた餃子をご飯にのせて・・(タレだけでもご飯が進む程ですが餃子も食べてね^^)
お子様の健康と、明日への活力に。是非、一真の餃子通販をご利用下さいませ。

一真ファン 急増中!!

一真の餃子を食べての第一印象は、えっ?何これ

そうなんです、とにかく驚かれる方が沢山おられる様です。

今流行の、あらゆるダシ・スパイス・調味料で味付けされた餃子とは一線を帰す餃子なのです。

そして、素材の味を活かす秘伝のたれ。

甘酸っぱく、そして爽やかで何とも言えぬ 不思議な味!

この二つが合わさり、お口に入ったとたん、えっ?何これ?そして 旨っ!!となるのです。

材料表記を見て「どうしてこれだけで美味しいの?他に何か入れてるのでは?」と聞かれるほどです。

餃子の素材とは、本来個々が強い個性をもっています。それ故に、比率・素材の大きさ等整える事で、調味料等に頼らなくてもこれだけの味が引きだせるのです。

一真の餃子で、自然の恵み・大地の恵み・ぶたさんの恵み・・エッ?を再認識していただけたら本望です。

是非、お試しくださいませ!

■ お客様からこんな声も

ラーメン等は美味い不味いがはっきりするが、餃子はタレは醤油・酢・ラー油が基本であり、正直多少の差はあっても外れもなければ当たりもないボケーっとした顔それが俺の考えだった・・・しかし、今回その考えは覆されたあせあせ(飛び散る汗)
タレ自慢らしくタレを沢山浸けてどうぞぴかぴか(新しい)との事だが、まずはそのまま1個食べてみる(笑)
・・・美味いグッド(上向き矢印)薄めの皮をかじると中から甘い肉汁ぴかぴか(新しい)感触の良い歯触りの白菜グッド(上向き矢印)ニラとニンニクの香りのアクセントほっとした顔一言で言い表すなら
「皮とあんの交響曲やぁほっとした顔」(彦麿呂風)
次にタレにこれでもか!という位浸けて(笑)食す
・・・・・・・何だ?
・・・・美味すぎるぅ泣き顔
酸味の少しきいたサッパリ系のタレふらふら
爽やかな酸味が舌を通り酸味の中から肉汁が現れ最後にまた爽やかな酸味があせあせ(飛び散る汗)・・・餃子があせあせ(飛び散る汗)一瞬にして上品な味わいに変身したようだ(>_<)これは・・・ぴかぴか(新しい)餃子の革命ぴかぴか(新しい)
餃子でこれ程感激するとは泣き顔店主さん美味しい餃子ありがとほっとした顔

埼玉県 英二様より

ショップからのお知らせ

  • 外食店様向け卸売り始めました。

    「一真の餃子は何処かでたべられませんか?」とのお問い合わせがあり、お客様のご要望に答える為に、数店ではありますが、取り扱い頂けるお店を募集しております。

    飲食店様・居酒屋様・海の家様等、お気軽にお問い合わせくださいませ。


  • スポンサー様募集して居ます。

    一真オリジナル、秘伝のたれの量産・量販に対して、スポンサー様を募集しています。
    肉料理・焼き魚・生野菜等幅広く使える、新ジャンルのたれです。
    お客様より タレだけの販売を多数ご希望いただいておりますが、何分小さな工房ですので生産が追いつきません。
    外注化に伴い、生産・販売にご協力頂けるスポンサー様がおられましたら、 お気軽にお問い合わせ下さいませ。

yahooショップ出展のおしらせ!!

yahooショップにて、秘伝のたれ(大瓶付き)の特別セットの販売を開始いたしました。

是非、こちらもご利用下さいませ!! 

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